يمان
20-10-2005, 11:05 AM
وجبة سمك اسبوعيا لقهر الخرف
توصلت دراسة علمية ديث ةإلى أن تناول السمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، جيد للدماغ ، ويبطئ من تأثير الشيخوخة ، وفق ما جاء في موقع(( سي أن أن )) الالكتروني. وتضاف نتائج الدراسة إلى أبحاث سابقة مماثلة تقول ان الحمية الغنية بالسمك تساعد على إبقاء المخ نشطًا .
وكشفت دراسات سابعة أن الأشخاص الذين يتناولون السمك ، انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بمرض خرف الشيخوخة أو ((الزاهايمر)) فضلا عن الإصابة بالسكتة. وبينت الدراسة أن الأسماك من نوع ((التونا)) , و ((السلمون)) الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية تمنع الإصابة بأمراض القلب . وفي الدراسة الحديثة استعان الباحثون بعينة مؤلفة من 3718 شخصا وآخضعوهم لفحص واحد، وطلب منهم تذكر تفاصيل قصة ما.
وخضع المشاركون وجميعهم من المقيمين في شيكاغو وتبلغ أعمارهم 65 سنة وما فوق للفحص ثلاث مرات خلال ست سنوات. وقالت كلير موريس من المركز الطبي في شيكاغو وأحد كاتبي الدراسة: (( وجدنا أن الأفراد الذين تناولوا وجبة من الأسماك في الأبوع ، قلّ لديهم تدهور المخ بنسبة 10 في المئة)).
توصلت دراسة علمية ديث ةإلى أن تناول السمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، جيد للدماغ ، ويبطئ من تأثير الشيخوخة ، وفق ما جاء في موقع(( سي أن أن )) الالكتروني. وتضاف نتائج الدراسة إلى أبحاث سابقة مماثلة تقول ان الحمية الغنية بالسمك تساعد على إبقاء المخ نشطًا .
وكشفت دراسات سابعة أن الأشخاص الذين يتناولون السمك ، انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بمرض خرف الشيخوخة أو ((الزاهايمر)) فضلا عن الإصابة بالسكتة. وبينت الدراسة أن الأسماك من نوع ((التونا)) , و ((السلمون)) الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية تمنع الإصابة بأمراض القلب . وفي الدراسة الحديثة استعان الباحثون بعينة مؤلفة من 3718 شخصا وآخضعوهم لفحص واحد، وطلب منهم تذكر تفاصيل قصة ما.
وخضع المشاركون وجميعهم من المقيمين في شيكاغو وتبلغ أعمارهم 65 سنة وما فوق للفحص ثلاث مرات خلال ست سنوات. وقالت كلير موريس من المركز الطبي في شيكاغو وأحد كاتبي الدراسة: (( وجدنا أن الأفراد الذين تناولوا وجبة من الأسماك في الأبوع ، قلّ لديهم تدهور المخ بنسبة 10 في المئة)).