RaHaF
23-10-2005, 02:57 PM
مدلوقــه نابلسيــه
http://lh6.ggpht.com/_pOD9Lo6kUrs/SA5J59MMMTI/AAAAAAAAEPs/Dpzuld6Vi2Y/%D9%85%D8%AF%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A9+-+%D9%85%D9%86+%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A %D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%87%D9%88% D8%B1%D8%A9+%D9%81%D9%8A+%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86% D8%A9+%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3.jpg
المقادير:
1) 2 ملعقة مازولا
2) عجينه كنافه جاهزه
3) قطـــر
4) مهلبيه من غير سكر
5) 2 ملعقه قشطه بوك
6) مكسرات (لوز وفستق حلبي)
طريقه التحضير:
سكب ملعقتي المازولا في طنجره او مقلاه ووضع عجينه الكنافه عليها مع التحريك المستمر على نار هاديه حتى تحمر العجينه بعد تحمير العجينه تنزل عن النار
سكب القطر على المزيج بعد ان يكون بارد ( حتى تشرب العجينه كميه القطر المسكوبه عليها) وسكبها في الوعاء المستدير او المستطيل وهي طريه حتى لا تجمد بالمقلاه
تجهيز المهلبية من غير السكر ، وضع ملعقتي القشطه معها وهي على النار
وضع مزيج المهلبية بالقشطه على عجينه الكنافه بشكل أفقي
تزين الطبق بالمكسرات (اللوز والفستق الحلبي)
ووضعها قليلا بالثلاجه
صحة وهنا
http://lh6.ggpht.com/_pOD9Lo6kUrs/SA5J59MMMTI/AAAAAAAAEPs/Dpzuld6Vi2Y/%D9%85%D8%AF%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A9+-+%D9%85%D9%86+%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A %D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%87%D9%88% D8%B1%D8%A9+%D9%81%D9%8A+%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86% D8%A9+%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3.jpg
المقادير:
1) 2 ملعقة مازولا
2) عجينه كنافه جاهزه
3) قطـــر
4) مهلبيه من غير سكر
5) 2 ملعقه قشطه بوك
6) مكسرات (لوز وفستق حلبي)
طريقه التحضير:
سكب ملعقتي المازولا في طنجره او مقلاه ووضع عجينه الكنافه عليها مع التحريك المستمر على نار هاديه حتى تحمر العجينه بعد تحمير العجينه تنزل عن النار
سكب القطر على المزيج بعد ان يكون بارد ( حتى تشرب العجينه كميه القطر المسكوبه عليها) وسكبها في الوعاء المستدير او المستطيل وهي طريه حتى لا تجمد بالمقلاه
تجهيز المهلبية من غير السكر ، وضع ملعقتي القشطه معها وهي على النار
وضع مزيج المهلبية بالقشطه على عجينه الكنافه بشكل أفقي
تزين الطبق بالمكسرات (اللوز والفستق الحلبي)
ووضعها قليلا بالثلاجه
صحة وهنا