المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقلوبة سامح.."بالبطاطا والزهرة"

Sameh
06-05-2007, 04:48 PM
طبعا مش خوفا من عاشقة القدس والتي بثت نداءها عبر الاثير
ولا خوفا من ابنة فلسطين
ورح تشوفوا الطبخ اللي على اصوله
علما اني احب المنسف
لا تفكروا اني بس اعرف اعمل منسف كمان اعمل مقلوبة
ورح اعمل المقلوبة مع البطاطا والزهرة

المقادير
دجاجتين
1 كغم ارز
1 كغم بطاطا
1 كغم زهرة
ملح
زيت
بهارات

الطريقة
اولا
نحضر طنجرة ونضعها على النار ، ونضيف شوية زيت مع شوية بصل ، نحمر البصل ثم نضع الدجاج ونحركه قليلا ثم نضيف اليه الماء ،،،، ثم نضيف الملح والبهارات
طبعا يكون الازر منقوع في ماء ساخن
في هذا الاثناء نجهز البطاطا والزهرة ( قلي ) من قلى يقلي
بعد فترة نقوم بانزال الدجاج من على النار
نحضر طنجرة أخرى
ثم نضع الدجاج والبطاطا والزهرة
ثم نضع الارز فوقها
ثم نضيف اليها ماء الدجاج المغلي مع البهارات ( المرق )
ثم نضعها على النار مرة أخرى
وبعد دقائق تكون جاهزة
بعد ما تنشف المية

ونقدمها مع اللبن والسلطة

انا هيك اعملها
وصحتين وعافية
عاشقة القدس
07-05-2007, 06:11 AM
وين الصور يا سامح ولا كله كلام في كلام زي المنسف اللي صرنا نحلم بيه بالليل


على العموم مقبولة منك المقلوبة

ويسلمو ها الادين

تقبل تحياتي
Sameh
07-05-2007, 02:45 PM
صورتي والا صورة المقلوبة
:beathim: :lam: :beathim:
عاشقة القدس
08-05-2007, 03:00 AM
الا ثنين ههههههههههههههههههههه اذا في امكانية
ابنة فلسطين
08-05-2007, 03:07 AM
شكرا لك اخي سامح على تلبية العقاااااااااااااااااااااب

بس ما مشي حالو...

يعني ما فينا نطلق عليه عقاب ...

لانك طلعت خبير..وحبيت قصة الطبخ...

بانتظار علقة تانية نعلقك فيها...

تحياتي
عاشقة القدس
08-05-2007, 04:59 AM
ما تستغربي يا مشرفتنا هذا حال العزابية زيو خبراء مطابخ بدرجة ممتاز


الله يستر لو فكرو يتزوجوا اللع يعين زوجاتهم


على فكرا بعرف انك حطيت الوصفة خوفا من تهديدي مش لشيء ثاني

دمت بود
احترامي
cutymemo
08-05-2007, 02:13 PM
http://www.yabeyrouth.com/images/Makloubis.JPG
هادي المقلوبة ياسامح سكتناهم عنك

وهاد منسف سامح



^_^



http://www.l22l.com/l22l-up-1/040eb53e89.jpg
Sameh
08-05-2007, 02:43 PM
ابنة فلسطين
عاشقة القدس
شكلكم غيرانين لاني بطبخ مقلوبة ومنسف احسن منكم
عاشقة القدس تهدد وتتوعد
انا رح اقولك كلمة وحدة بس
رح اعملك اكلة بس هذه المرة على زووووووووووووئي
والاكلة طبعا رح تكون مقالي ومشاوي
بس من ايش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
خليها مفاجئة
بس اكيد رح تعزمي عليها ابنة فلسطين
بعدين شوفوا الناس اللي قدرت تعبي في عمل المقلوبة
شوفو كيوتي العزيزة
وقفت الى جانبي لانها وقفت مع الحق
لك باقة ورد
ميرا فلسطينية
08-05-2007, 08:18 PM
http://www.roro44.com/smilies/psmilie/024.gifاخي سامح برافوhttp://www.roro44.com/smilies/psmilie/024.gif


المقلوبة اكلة طيبة كتير

اقولكم سر؟
اليوم خالتو ام احمد والدة مديرنا المغوار عاملتها بس ما بعرف بزهر ولا بشو
لكن اكيد روعة
يا سلام تلاقي الجيران هلا عالشبابيك بيتحسروا
:cry2:
بس انا عندي شكوىما بحب الزهر بالمقلوبة بحب اكتر مقلوبة الباذنجان يا ويلي ويا ليل يا عين :2thmup: :2thmup: احلى تحية المقلوبة الجاية عنا منصور ومنوريكم
http://www.roro44.com/smilies/psmilie/022.gif
Sameh
08-05-2007, 09:04 PM
:ups: :ups: :ups:
احلى مقلوبة بالباذنجان الى ميرا
وصحتين وعافية
بس انا بحبها بالبطاطا اكثر شيء